История "Киевского торта"


Круглая коробка с вкуснейшим «Киевским тортом» долгое время была самым желанным сувениром из столицы Украины. Этот торт любили и взрослые, и дети, и партийные лидеры, и простые рабочие. Словом, он пользовался действительно всенародной любовью.

А появился «Киевский торт» абсолютно случайно, в результате ошибки мастеров кондитерской фабрики им. Карла Маркса. Они забыли на ночь убрать белки в морозильную камеру. Это безобразие утром обнаружил начальник цеха Константин Петренко. Он не растерялся, и с помощью одной сотрудницы создал торт. Их творение состояло из белковых коржей, яичного крема, сверху было присыпано ванильной крошкой и украшено цветами из крема. Торт оказался не только красивым, но и весьма вкусным. Таким образом появился любимый многими «Киевский торт». Тогда купить его было очень сложно. Он выпускался только фабрикой им. Карла Маркса, и киевским хладокомбинатом. За ним выстраивались километровые очереди. Люди со всего Советского Союза приезжали в Киев за любимым лакомством.

Сегодня в столице Украины можно купить что угодно. Можно снять квартиру посуточно в Киеве на сайте http://roomer.kiev.ua/, ни в чём себе не отказывать. Но, тот самый, оригинальный «Киевский торт» попробовать уже не удастся.

Он по-прежнему есть в продаже. Более того, сегодня его выпекают много кондитерских фабрик. Однако вкус разительно отличается. Прежде всего, в первоначальном рецепте использовались кешью и лещина. Это оказалось весьма дорого, и теперь в рецепте указаны фундук и арахис. Яичный крем заменён на сливочно-масляный. К сожалению, туда нередко добавляют дешёвые растительные жиры. И даже вместо порошка какао, теперь используют тёртую шелуху какао.

Таким образом, старинный, вкуснейший «Киевский торт» уже совсем не тот. Покупая круглую коробку с изображёнными на ней каштанами, получаешь значительно более блеклую версию лакомства. Однако, возможно, однажды кто-то все же возродит первоначальный рецепт и торт обретёт новую жизнь.




                     


Всего комментариев: 0
avatar



Вентспилс на карте

10-ка популярных новостей мира
Зачем нам бухгалтер на предприятии?
Открытия, которые изменили историю
Выбрать газовый котел высшего качества
Rolls-Royce попала в центр коррупционного скандала
Как создать уникальный дизайн офисных помещений?
Где можно починить фирменную технику от Apple?
Евросоюз возьмёт на себя долги Украины за газ
Выбор идеального финансового партнёра в лице банка
Львов - жемчужина Восточной Европы
Строим дом из бруса

Лента актуальных новостей мира
Как появились русские песни?
Чем примечателен Вулкан Оригинал?
Виртуальное казино Плей Фортуна
Игровые автоматы компании NetEnt
Оборудование для проведения анализов над металлами
Услуга Буллет Тайм и её возможности
В двух словах о гобо проекции
Звезды Comedy Club на ваше мероприятие
Правильный выбор мебели: советы
Лучший алкоголь

Новые обьявления на доске
Куплю дизель по ценам ниже заправоч...
Популярные объявления
Разместить объявление
Куплю дизель по ценам ниже заправоч...

Случайное фото

Случайное видео




Рейтинг@Mail.ru Яндекс.Метрика