Для того, чтобы от еды Вы получали не только удовольствие, но и максимальную пользу, необходимо очень внимательно подойти к выбору посуды, в которой она будет приготовлена. Конечно же, особо тщательно нужно выбирать кастрюли, в которых готовится основная часть блюд в большинстве семей в нашей стране. Ассортимент кастрюль и другой посуды в этом специализированном магазине настолько широкий, что порой это только усложняет выбор. Именно потому мы создали данную статью, в которой собрали несколько полезных советов для тех, кто хочет купить для себя действительно высококачественную кухонную утварь.
В первую очередь Вам потребуется определиться с наиболее подходящим материалом, ведь именно от этого напрямую и будет зависеть ваш дальнейший выбор. Так, одними из наиболее популярных уже не один год остаются эмалированные кастрюли, которые многие из нас запомнили ещё с детства.
Её основным характерным отличием являются разнообразные рисунки в виде фруктов и цветных узоров, а также большим количеством цветов. Для корпуса используют железо или же чугун, которые дополнительно покрывают стекловидной эмалью специального состава. Помните, что такую посуду можно использовать только для приготовления жидких блюд, а вот тушить и жарить продукты не стоит, ведь они будут постоянно подгорать.
Также всё более популярными становятся кастрюли из стекла и керамики. Это легко объяснить тем, что данные материалы не влияют на вкусовые характеристики пищи, потому именно их рекомендуют использовать специалисты. Хоть проводить тепло такая посуда будет и не столь хорошо, но вот сохранит его на максимально длительный срок. В них Вы сможете готовить как на открытом огне, так и в СВЧ - печах, потому можете смело покупать целый набор посуды из стекла или керамики. Но не забывайте о том, что она очень хрупкая и не чувствительна к перепадам температур.