Некоторые секреты вкусной выпечки


Выпечка всегда была и будет любимым занятием каждой домохозяйки, не обязательно опытного кулинара. Все любят различные круасаны, торты и пироги, особенно если они собственного приготовления, для которых были использованы различные металлические формы для выпечки. В этой связи предлагаем Вашему вниманию некоторые секреты, которые помогут Вам сделать выпечку действительно вкусной.

Никогда не стоит засыпать муку в жидкость, поскольку тесто может получиться с комочками. Вместо этого постепенно заливайте жидкость в муку, постоянно перемешивая. Также, в целях достижения более мягкого теста, можно использовать в качестве добавки вареный тертый картофель, из расчета, что на один килограмм муки понадобится четыре картофелины. А если муку частично заменить крахмалом (картофельным или кукурузным), то тесто получится н удивление воздушным и пышным. Добавление ложки коньяка в пресное тесто позволит сделать смесь более рассыпчатой. А если Вы вдруг забыли обзавестись дрожжами, можно заменить их обычной минералкой.

Каждый раз добавляя грецкие орехи в качестве начинки будущего торта или пирога, предварительно обжаривайте их. Это позволит приобрести им боле насыщенный и приятный вкус. Чтобы вокруг изюма не образовывались пустоты, его необходимо предварительно вымыть, высушить и обвалять в муке. Добавляя корицу, попробуйте подсушить ее и перетереть с сахаром, что даст неповторимый аромат, который будет в разы насыщеннее.

Если у Вас в планах пирог с ягодной начинкой, то не засыпайте весь сахар сразу, поскольку ягоды будут выпускать намного больше сока, чем обычно, тем самым выпечка может получиться слаще, чем требовалось. Лучше в конце добавить нужное количество присыпки из сахарной пудры.



                     


Всего комментариев: 0
avatar



Вентспилс на карте

10-ка популярных новостей мира
IP камеры. Все преимущества для обеспечения безопасности
Услуги таможенного брокера: преимущества и недостатки.
Кто изобрел электрический чайник?
Как создавалась трилогия "Властелин колец"
Зачем необходимо устанавливать видеонаблюдение?
Создаём идеальные контуры с помощью лазерной порезки
Как создать идеальный образ за небольшие деньги
Планы КАМАЗа на лидерство на рынке автобусов
Приобретение стройматериалов онлайн
Было проведено исследование автомобильного рынка

Лента актуальных новостей мира
Vet dubai
Клуб Вулкан 24: играть
Увлекательные факты про авто Seat
Монтаж НВФ в СПб
ТОП факты про машины Рено
Любопытная информация про Пежо машины
Как быстро заработать на азартных играх
Забавные факты о марки Nissan
Трудоустройство в Литве
Бонусы онлайн казино разновидности реальных бонусов и их описание

Новые обьявления на доске
Куплю дизель по ценам ниже заправоч...
Популярные объявления
Разместить объявление
Куплю дизель по ценам ниже заправоч...

Случайное фото

Случайное видео




Рейтинг@Mail.ru Яндекс.Метрика