Рецепт приготовления картофельных палочек с сыром


Нам потребуется:

- 5 картофелин;

- 2 яйца;

- 120 г твердого сыра;

- 100 г сухарей панировочных;

- по 3 ст. ложки муки, масла растительного.

Картофельные палочки с сыром - блюдо, не требующее больших денежных затрат. Его можно отнести больше к закусочным блюдам. Готовить их очень просто, на готовку в среднем уходит не более получаса свободного времени. В основу палочек из картофеля при желании можно добавлять какие-нибудь приправы по вкусу - тогда вкус получится более насыщенным и запоминающимся!

Итак, картофель предварительно надо отварить в мундире, затем слегка остудить, очистите от кожуры, потереть на терке либо пропустить через мясорубку. Чем картошка будет мельче натерта, тем будет лучше - учитывайте это при готовке основы для палочек. Если картошка будет слишком крупной, вам будет сложно из нее слепить палочки, да и при жарке сыр будет вытекать.

Вбейте в потертый картофель сырые яйца, посолите, поперчите, тщательно перемешайте прямо руками. Можно на этом этапе добавить куркумы, тогда палочки у нас получатся более золотистыми и аппетитными.

Засыпьте в картофельную основу муку, перемешайте снова. Порежьте брусочками сыр. Рекомендуем купить сыр гауда, он более соленый и как раз твердый, как и нужно для этого рецепта.

Руки смочите водой, сформируйте из картофельной основы небольшие лепешки. Положите на краешек каждой лепешки брусочек сыра, аккуратно заверните. Вот и получились наши палочки. Остается их пожарить.

Обваляйте палочки в панировочных сухарях, обжарьте со всех сторон в разогретом растительном масле. Подавайте с каким-нибудь соусом, например, смешайте сметану/майонез с кетчупом и тертым чесноком - быстрый, простой и универсальный соус готов. Он прекрасно дополнит приятный вкус хрустящих картофельных палочек с нежным расплавленным сыром внутри!




                     


Всего комментариев: 0
avatar



Вентспилс на карте

10-ка популярных новостей мира
Советы для создания стильного мужского образа
Весь колорит Дубаи: менталитет и привычки
Информация про водородные автомобили
Рассчёт количества предельно допустимых выбросов - обязательная процедура для всех химических предприятий
Что учитывать при выборе тонировочной плёнки для автомобиля?
Вам нужно это знать о дорожных катках
Недвижимость, как перспективное направление для инвестирования
Порядок проведения ликвидации ООО
Меры профилактики от интернет - зависимости
Бизнес - идея: клининговая компания

Лента актуальных новостей мира
Почему кофеманы так любят именно зерновой кофе
Салоны красоты: Японская косметика продолжает удивлять
Профессия электрика на дому – одна из самых прибыльных сегодня
Почему для ресторанов крайне важна автоматизация
Врач из Германии: даже мощные препараты не помогают, если пациент против лечения
My name is Jennifer, and I’m from the United States. Recently, my husband and I embarked on an exciting journey
Julia from Italy: Our Family Journey in Japan
Топ-3 европейских клиник для лечения онкологии
Лекарства из Европы: как правильно хранить и применять
Как выбрать дешевый аналог известного лекарства: советы от экспертов

Новые обьявления на доске
Куплю дизель по ценам ниже заправоч...
Популярные объявления
Разместить объявление
Куплю дизель по ценам ниже заправоч...

Случайное фото

Случайное видео




Рейтинг@Mail.ru Яндекс.Метрика

По вопросам сотрудничества и рекламы пишите на почту rusalex11@live.com