Рецепт приготовления картофельных палочек с сыром


Нам потребуется:

- 5 картофелин;

- 2 яйца;

- 120 г твердого сыра;

- 100 г сухарей панировочных;

- по 3 ст. ложки муки, масла растительного.

Картофельные палочки с сыром - блюдо, не требующее больших денежных затрат. Его можно отнести больше к закусочным блюдам. Готовить их очень просто, на готовку в среднем уходит не более получаса свободного времени. В основу палочек из картофеля при желании можно добавлять какие-нибудь приправы по вкусу - тогда вкус получится более насыщенным и запоминающимся!

Итак, картофель предварительно надо отварить в мундире, затем слегка остудить, очистите от кожуры, потереть на терке либо пропустить через мясорубку. Чем картошка будет мельче натерта, тем будет лучше - учитывайте это при готовке основы для палочек. Если картошка будет слишком крупной, вам будет сложно из нее слепить палочки, да и при жарке сыр будет вытекать.

Вбейте в потертый картофель сырые яйца, посолите, поперчите, тщательно перемешайте прямо руками. Можно на этом этапе добавить куркумы, тогда палочки у нас получатся более золотистыми и аппетитными.

Засыпьте в картофельную основу муку, перемешайте снова. Порежьте брусочками сыр. Рекомендуем купить сыр гауда, он более соленый и как раз твердый, как и нужно для этого рецепта.

Руки смочите водой, сформируйте из картофельной основы небольшие лепешки. Положите на краешек каждой лепешки брусочек сыра, аккуратно заверните. Вот и получились наши палочки. Остается их пожарить.

Обваляйте палочки в панировочных сухарях, обжарьте со всех сторон в разогретом растительном масле. Подавайте с каким-нибудь соусом, например, смешайте сметану/майонез с кетчупом и тертым чесноком - быстрый, простой и универсальный соус готов. Он прекрасно дополнит приятный вкус хрустящих картофельных палочек с нежным расплавленным сыром внутри!




                     


Всего комментариев: 0
avatar



Вентспилс на карте

10-ка популярных новостей мира
Железная дружба между Болтом и Блипом
Наши советы сделают выбор автокрана проще!
Наиболее эффективные способы обогреть дом зимой.
Секреты, которые помогут ускорить процесс растаможки грузов
Финансирование вооружённых сил США увеличится, а количество военных уменьшится
Мифы из кинематографа
История появления техасского Holdem покера
Загадочный и сказочный Львов
Что посмотреть туристу в Донецке
Путь к автомобилю: чем занимались известные производители машин ранее?

Лента актуальных новостей мира
Официальный сайт Плейдом казино
Какие могут быть плюсы и минусы современных азартных игр
Новости и фото автомашин в Латвии
Как добиться выгодных условий сотрудничества в ходе переговоров с поставщиками?
Современная пластическая хирургия
Детали трубопроводов: ассортимент в чем отличие
Лекарство для больных рассеянным склерозом подавляет коронавирус - по крайней мере, в пробирке
Нейромаркетинг продажи на уровне подсознания
Как разнообразить сексуальную жизнь?
Как выбрать правильного бизнес-тренера

Новые обьявления на доске
Куплю дизель по ценам ниже заправоч...
Популярные объявления
Разместить объявление
Куплю дизель по ценам ниже заправоч...

Случайное фото

Случайное видео




Рейтинг@Mail.ru Яндекс.Метрика