Сырный бизнес у Вас дома

ГЛАВНАЯ Новости мира Познавательные новости + ДОБАВИТЬ

Сырный бизнес у Вас дома

Всю историю своего существования человечество стремилось к самостоятельности и хорошим условиям жизни. И за последние несколько лет появилось достаточно много возможностей для этого.

Теперь нет необходимости работать на кого - то, ведь каждый может начать своё собственное дело. Для этого часто даже не нужно арендовать складские или производственные помещения: бизнес можно начать у себя дома. Таких направлений достаточно много: от работы в интернете и до производства товаров.

Одним из наиболее популярных и прибыльных по праву можно считать изготовление сыра в домашних условиях. Это легко объяснить, ведь этот сыр будет не только недорогим, но и полезным и вкусным, он не будет содержать консервантов.

Для того, чтобы изготовление сыра в домашних условиях дало желаемый результат Вам потребуется:

1) достаточное количество молока, но не менее 0.5 литра, так как сыр может не созреть;

2) сычужный фермент или другой вид закваски;

3) специальное оборудование:

- формы для сыра. Её можно приобрести в специализированном магазине или сделать её самостоятельно из жестяной банки, но для этого лучше использовать банку не менее 1 литра и обязательно проделать на её дне отверстия;

- поршни. Его используют, как часть пресса. Для этого следует вырезать круг из фанеры диаметром, который позволит легкому движению его внутри пресса. Толщина фанеры должна быть около 1 см;

- прессы. Можете приобрести, использовать вместо него пресс для засолки сала или сделать самостоятельно из того, что можно найти в каждом доме: обрезки досок и рукоятка от швабры. О том, как это сделать Вы можете узнать на специализированных сайтах;

- два больших горшка;

- фильтры. Для них подойдёт большие жестяные ёмкости, в которых следует сделать отверстия;

- термометры. Наиболее подходящий вариант - плавающие модели;

- длинные ножи;

- два куска марли по метру;

- 6 - 8 кирпичей;

- парафины до 0.5 кг.