Такая привычная и загадочная вода

ГЛАВНАЯ Новости мира Животные и природа + ДОБАВИТЬ

Такая привычная и загадочная вода

Вода – это то, без чего человеку не выжить. Как известно, он на 70 % состоит из этой жидкости, а значит нужно ежедневно пополнять её запасы. С водой все знакомы с раннего детства, и кажется, что она понятна и привычна. Однако существует немало малоизвестных фактов про воду.

1. Где самая чистая вода на планете?

Специалисты из ЮНЕСКО провели исследование. Их целью было определить, где же планете вода самая чистая. Они взяли пробы воды из 122 стран. Оказалось, что безопасней всего утолять жажду в Финляндии.

2. Как быстрее всего получить лёд?

Казалось бы, процесс получения льда весьма прост. Воду нужно сперва охладить, потом поставить в морозилку и спустя некоторое время можно будет получить кусок твёрдого, холодного льда. Однако, на удивление, горячая вода превращается в лёд гораздо быстрее. Адекватного объяснения этому факту нет, но его можно успешно использовать в быту.

3. Сверхохлаждение воды

Школьный курс физики учит нас, что вода замерзает при температуре в 0 градусов, а закипает – при 100 градусах. Однако есть один интересный факт. Если вода безупречно чистая, то этот закон не работает. Для того, что бы перевести такую воду в другие агрегатные состояния, нужно использовать другие температуры, соответственно ниже для замерзания, и выше для закипания.

4. Вода имеет более трёх агрегатных состояний

Общеизвестно, что вода бывает в твёрдом, жидком и газообразном состоянии. На первый взгляд, всё просто. Однако она более многогранная и изменчивая. Так в жидком состоянии она имеет 5 состояний, а в виде льда и того больше, аж 14.

5. Сверхпрочная вода

Итак, чистая вода при 0 градусов Цельсия остаётся жидкой. Если продолжать её охлаждать, то можно наблюдать весьма любопытные факты. При -20 градусов, она становиться тягучей, как будто резиновой. Если на этом не остановится и продолжить её охлаждать, то уже при -35 она становится, как стекло. Это значит, что она уже не имеет кристаллической структуры.

Таким образом, привычная вода на самом деле таит в себе много тайн и загадок.